菓子類
食品番号 15075
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ 果実なし
エネルギー（可食部100gあたり）
318kcal
（1,338 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
6.9g
脂質
15.2g
炭水化物
42.3g
食物繊維
0.6g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
80mg
カリウム
86mg
カルシウム
31mg
マグネシウム
7mg
リン
100mg
鉄
0.6mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.04mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
13μg
セレン
9μg
クロム
1μg
モリブデン
6μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
130μg
ビタミンD
1.4μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.15mg
ナイアシン当量
1.8mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0.4μg
葉酸
19μg
パントテン酸
0.53mg
ビオチン
8.5μg
ビタミンC
0mg
備考：デコレーションケーキを含む（果実などの具材は含まない。） スポンジとクリーム部分のみ 部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり