菓子類
食品番号 15074
＜ケーキ・ペストリー類＞ スポンジケーキ
エネルギー（可食部100gあたり）
283kcal
（1,197 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
7.9g
脂質
7.5g
炭水化物
52.1g
食物繊維
0.7g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
65mg
カリウム
92mg
カルシウム
27mg
マグネシウム
8mg
リン
94mg
鉄
0.8mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.05mg
マンガン
0.14mg
ヨウ素
15μg
セレン
12μg
クロム
1μg
モリブデン
6μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
120μg
ビタミンD
1.7μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.18mg
ナイアシン当量
2.1mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0.5μg
葉酸
24μg
パントテン酸
0.68mg
ビオチン
11μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり