菓子類
食品番号 15103
＜スナック類＞ ポテトチップス ポテトチップス
エネルギー（可食部100gあたり）
541kcal
（2,255 kJ）
廃棄率 0%
ポテトチップスについて
ポテトチップス とは、薄切りジャガイモのスナック菓子。ジャガイモを薄切りにして冷水で短時間さらした後、高温の食用油で軽く色づくまで揚げ、それを塩や香辛料で味付けした揚げ菓子の一つ。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ポテトチップス）
たんぱく質
4.7g
脂質
35.2g
炭水化物
54.7g
食物繊維
4.2g
食塩相当量
1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
400mg
カリウム
1,200mg
カルシウム
17mg
マグネシウム
70mg
リン
100mg
鉄
1.7mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.21mg
マンガン
0.4mg
ヨウ素
260μg
セレン
0μg
クロム
3μg
モリブデン
10μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
6.2mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
5.6mg
ビタミンB6
－
ビタミンB12
－
葉酸
70μg
パントテン酸
0.94mg
ビオチン
1.6μg
ビタミンC
15mg
備考：別名：ポテトチップ
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり