菓子類
食品番号 15104
＜スナック類＞ ポテトチップス 成形ポテトチップス
エネルギー（可食部100gあたり）
515kcal
（2,149 kJ）
廃棄率 0%
ポテトチップスについて
ポテトチップス とは、薄切りジャガイモのスナック菓子。ジャガイモを薄切りにして冷水で短時間さらした後、高温の食用油で軽く色づくまで揚げ、それを塩や香辛料で味付けした揚げ菓子の一つ。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ポテトチップス）
たんぱく質
5.8g
脂質
32g
炭水化物
57.3g
食物繊維
4.8g
食塩相当量
0.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
360mg
カリウム
900mg
カルシウム
49mg
マグネシウム
53mg
リン
140mg
鉄
1.2mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.2mg
マンガン
0.3mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
2.6mg
ビタミンK
4μg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
5.2mg
ビタミンB6
0.54mg
ビタミンB12
－
葉酸
36μg
パントテン酸
1.08mg
ビオチン
－
ビタミンC
9mg
備考：別名：ポテトチップ
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり