し好飲料類
食品番号 16037
＜茶類＞ （緑茶類） せん茶 浸出液
エネルギー（可食部100gあたり）
2kcal
（7 kJ）
廃棄率 0%
緑茶について
緑茶（りょくちゃ）は、チャノキ の葉や芽を原料とする茶のうち、摘採後の早い段階で蒸熱や釜炒りなどの加熱処理を行い、茶葉中の酸化酵素を失活させて製造したもの、およびそれを湯や水で抽出した飲料である。茶業では茶葉中の酵素反応による酸化を慣用的に「発酵」と呼ぶため、緑茶は「不発酵茶」に分類される。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（緑茶）
たんぱく質
0.2g
脂質
0g
炭水化物
0.2g
食物繊維
－
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3mg
カリウム
27mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
2mg
リン
2mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0mg
銅
0.01mg
マンガン
0.31mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
－
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
16μg
パントテン酸
0.04mg
ビオチン
0.8μg
ビタミンC
6mg
備考：浸出法： 茶 10 g/90 °C 430 mL、1分 カフェイン： 0.02 g、タンニン： 0.07 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり