もぐサポ
し好飲料類 食品番号 16036

<茶類> (緑茶類) せん茶 茶

エネルギー(可食部100gあたり)

229kcal

(948 kJ)

廃棄率 0%

緑茶

緑茶について

緑茶(りょくちゃ)は、チャノキ の葉や芽を原料とする茶のうち、摘採後の早い段階で蒸熱や釜炒りなどの加熱処理を行い、茶葉中の酸化酵素を失活させて製造したもの、およびそれを湯や水で抽出した飲料である。茶業では茶葉中の酵素反応による酸化を慣用的に「発酵」と呼ぶため、緑茶は「不発酵茶」に分類される。

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文章・画像の出典:Wikipedia(緑茶)

たんぱく質

24.5g

脂質

4.7g

炭水化物

47.7g

食物繊維

46.5g

食塩相当量

0g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

3mg

カリウム

2,200mg

カルシウム

450mg

マグネシウム

200mg

リン

290mg

鉄

20mg

亜鉛

3.2mg

銅

1.3mg

マンガン

55mg

ヨウ素

4μg

セレン

3μg

クロム

8μg

モリブデン

1μg

🍊 ビタミン

ビタミンA

1,100μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

65mg

ビタミンK

1,400μg

ビタミンB1

0.36mg

ビタミンB2

1.43mg

ナイアシン当量

11mg

ビタミンB6

0.46mg

ビタミンB12

0μg

葉酸

1,300μg

パントテン酸

3.1mg

ビオチン

52μg

ビタミンC

260mg

備考:カフェイン: 2.3 g、タンニン: 13.0 g

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり