し好飲料類
食品番号 16036
<茶類> (緑茶類) せん茶 茶
エネルギー(可食部100gあたり)
229kcal
(948 kJ)
廃棄率 0%
緑茶について
緑茶(りょくちゃ)は、チャノキ の葉や芽を原料とする茶のうち、摘採後の早い段階で蒸熱や釜炒りなどの加熱処理を行い、茶葉中の酸化酵素を失活させて製造したもの、およびそれを湯や水で抽出した飲料である。茶業では茶葉中の酵素反応による酸化を慣用的に「発酵」と呼ぶため、緑茶は「不発酵茶」に分類される。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典:Wikipedia(緑茶)
たんぱく質
24.5g
脂質
4.7g
炭水化物
47.7g
食物繊維
46.5g
食塩相当量
0g
🧂 無機質(ミネラル)
ナトリウム
3mg
カリウム
2,200mg
カルシウム
450mg
マグネシウム
200mg
リン
290mg
鉄
20mg
亜鉛
3.2mg
銅
1.3mg
マンガン
55mg
ヨウ素
4μg
セレン
3μg
クロム
8μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1,100μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
65mg
ビタミンK
1,400μg
ビタミンB1
0.36mg
ビタミンB2
1.43mg
ナイアシン当量
11mg
ビタミンB6
0.46mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
1,300μg
パントテン酸
3.1mg
ビオチン
52μg
ビタミンC
260mg
備考:カフェイン: 2.3 g、タンニン: 13.0 g
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり