し好飲料類
食品番号 16043
＜茶類＞ （発酵茶類） 紅茶 茶
エネルギー（可食部100gあたり）
234kcal
（974 kJ）
廃棄率 0%
紅茶について
紅茶（こうちゃ）とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋（乾燥）させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化である。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（紅茶）
たんぱく質
20.3g
脂質
2.5g
炭水化物
51.7g
食物繊維
38.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3mg
カリウム
2,000mg
カルシウム
470mg
マグネシウム
220mg
リン
320mg
鉄
17mg
亜鉛
4mg
銅
2.1mg
マンガン
21mg
ヨウ素
6μg
セレン
8μg
クロム
18μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
75μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
9.8mg
ビタミンK
1,500μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.8mg
ナイアシン当量
13mg
ビタミンB6
0.28mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
210μg
パントテン酸
2mg
ビオチン
32μg
ビタミンC
0mg
備考：カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり