調味料及び香辛料類
食品番号 17027
＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン
エネルギー（可食部100gあたり）
233kcal
（987 kJ）
廃棄率 0%
だしについて
だし出汁 - 料理に使用するうま味を抽出した液体 山車 - 装飾が施された祭りの出し物 だし (郷土料理) - 山形県の郷土料理 だし - 陸から海に向かって吹く風 清川だし - 山形県の日本海沿岸で発生する地方風 胎内だし - 新潟県の日本海沿岸で発生する地方風 生保内だし - 秋田県の日本海沿岸で発生する地方風人名だし (戦国時代) - 摂津有岡城主・荒木村重の妻（正室か側室かは不明）。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（だし）
たんぱく質
7g
脂質
4.3g
炭水化物
42.1g
食物繊維
0.3g
食塩相当量
43.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
17,000mg
カリウム
200mg
カルシウム
26mg
マグネシウム
19mg
リン
76mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.1mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
1μg
セレン
2μg
クロム
2μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンK
2μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.08mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.4mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
16μg
パントテン酸
0.28mg
ビオチン
0.5μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： 固形コンソメ 顆粒状の製品を含む 固形だし
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり