調味料及び香辛料類
食品番号 17028
＜調味料類＞ （だし類） 顆粒和風だし
エネルギー（可食部100gあたり）
223kcal
（949 kJ）
廃棄率 0%
だしについて
だし出汁 - 料理に使用するうま味を抽出した液体 山車 - 装飾が施された祭りの出し物 だし (郷土料理) - 山形県の郷土料理 だし - 陸から海に向かって吹く風 清川だし - 山形県の日本海沿岸で発生する地方風 胎内だし - 新潟県の日本海沿岸で発生する地方風 生保内だし - 秋田県の日本海沿岸で発生する地方風人名だし (戦国時代) - 摂津有岡城主・荒木村重の妻（正室か側室かは不明）。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（だし）
たんぱく質
24.2g
脂質
0.3g
炭水化物
31.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
40.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
16,000mg
カリウム
180mg
カルシウム
42mg
マグネシウム
20mg
リン
260mg
鉄
1mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.12mg
マンガン
0.09mg
ヨウ素
5μg
セレン
74μg
クロム
8μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0.8μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.2mg
ナイアシン当量
6.9mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
1.4μg
葉酸
14μg
パントテン酸
0.18mg
ビオチン
3.8μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： 顆粒風味調味料 粉末製品を含む 顆粒だし (100 g：155mL、100 mL：64g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり