もぐサポ
調味料及び香辛料類 食品番号 17030

<調味料類> (だし類) めんつゆ 三倍濃縮

エネルギー(可食部100gあたり)

98kcal

(417 kJ)

廃棄率 0%

だしについて

だし出汁 - 料理に使用するうま味を抽出した液体 山車 - 装飾が施された祭りの出し物 だし (郷土料理) - 山形県の郷土料理 だし - 陸から海に向かって吹く風 清川だし - 山形県の日本海沿岸で発生する地方風 胎内だし - 新潟県の日本海沿岸で発生する地方風 生保内だし - 秋田県の日本海沿岸で発生する地方風人名だし (戦国時代) - 摂津有岡城主・荒木村重の妻(正室か側室かは不明)。

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文章・画像の出典:Wikipedia(だし)

たんぱく質

4.5g

脂質

0g

炭水化物

20g

食物繊維

-

食塩相当量

9.9g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

3,900mg

カリウム

220mg

カルシウム

16mg

マグネシウム

35mg

リン

85mg

鉄

0.8mg

亜鉛

0.4mg

銅

0.01mg

マンガン

-

ヨウ素

-

セレン

-

クロム

-

モリブデン

-

🍊 ビタミン

ビタミンA

0μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

-

ビタミンK

0μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.07mg

ナイアシン当量

1.4mg

ビタミンB6

0.07mg

ビタミンB12

0.2μg

葉酸

9μg

パントテン酸

0.19mg

ビオチン

-

ビタミンC

0mg

備考:液状だし (100 g:86mL、100 mL:116g)

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり