調味料及び香辛料類
食品番号 17032
＜調味料類＞ （調味ソース類） マーボー豆腐の素
エネルギー（可食部100gあたり）
115kcal
（481 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
4.2g
脂質
6.3g
炭水化物
10.4g
食物繊維
－
食塩相当量
3.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1,400mg
カリウム
55mg
カルシウム
12mg
マグネシウム
－
リン
35mg
鉄
0.8mg
亜鉛
－
銅
－
マンガン
－
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
9μg
ビタミンD
－
ビタミンE
－
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
1.7mg
ビタミンB6
－
ビタミンB12
－
葉酸
－
パントテン酸
－
ビオチン
－
ビタミンC
2mg
備考：試料： レトルトパウチのストレート製品
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり