調味料及び香辛料類
食品番号 17074
＜香辛料類＞ ナツメグ 粉
エネルギー（可食部100gあたり）
520kcal
（2,172 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
5.7g
脂質
38.5g
炭水化物
47.5g
食物繊維
－
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
15mg
カリウム
430mg
カルシウム
160mg
マグネシウム
180mg
リン
210mg
鉄
2.5mg
亜鉛
1.3mg
銅
1.2mg
マンガン
2.68mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
－
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.1mg
ナイアシン当量
1.5mg
ビタミンB6
－
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
－
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： にくずく
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり