調味料及び香辛料類
食品番号 17081
＜香辛料類＞ わさび 練り
エネルギー（可食部100gあたり）
265kcal
（1,114 kJ）
廃棄率 0%
ワサビについて
ワサビ は、アブラナ科ワサビ属の植物。日本原産。中国大陸の近縁種とは、約500万年前に分化したと推定される。山地の渓流や湿地で生育し、春に4弁の白い小花を咲かせる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ワサビ）
たんぱく質
3.3g
脂質
10.3g
炭水化物
39.8g
食物繊維
－
食塩相当量
6.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2,400mg
カリウム
280mg
カルシウム
62mg
マグネシウム
39mg
リン
85mg
鉄
2mg
亜鉛
0.8mg
銅
0.11mg
マンガン
0.23mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
－
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
1.2mg
ビタミンB6
－
ビタミンB12
－
葉酸
－
パントテン酸
－
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：試料： わさび及びホースラディシュ混合製品、 チューブ入り
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり