調味料及び香辛料類
食品番号 17080
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入り
エネルギー（可食部100gあたり）
384kcal
（1,628 kJ）
廃棄率 0%
ワサビについて
ワサビ は、アブラナ科ワサビ属の植物。日本原産。中国大陸の近縁種とは、約500万年前に分化したと推定される。山地の渓流や湿地で生育し、春に4弁の白い小花を咲かせる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ワサビ）
たんぱく質
16.5g
脂質
4.4g
炭水化物
69.7g
食物繊維
－
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
30mg
カリウム
1,200mg
カルシウム
320mg
マグネシウム
210mg
リン
340mg
鉄
9.3mg
亜鉛
4.4mg
銅
0.45mg
マンガン
1.11mg
ヨウ素
3μg
セレン
4μg
クロム
8μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
－
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.55mg
ビタミンB2
0.3mg
ナイアシン当量
5mg
ビタミンB6
－
ビタミンB12
－
葉酸
－
パントテン酸
－
ビオチン
24μg
ビタミンC
0mg
備考：試料： ホースラディシュ製品
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり