調味料及び香辛料類
食品番号 17090
＜調味料類＞ （食酢類） 黒酢
エネルギー（可食部100gあたり）
54kcal
（230 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1g
脂質
0g
炭水化物
9g
食物繊維
0g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
10mg
カリウム
47mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
21mg
リン
52mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.01mg
マンガン
0.55mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
2μg
モリブデン
9μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.8mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0.07mg
ビオチン
1μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり