調味料及び香辛料類
食品番号 17091
＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 バルサミコ酢
エネルギー（可食部100gあたり）
99kcal
（419 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.5g
脂質
0g
炭水化物
19.4g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
29mg
カリウム
140mg
カルシウム
17mg
マグネシウム
11mg
リン
22mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.01mg
マンガン
0.13mg
ヨウ素
2μg
セレン
0μg
クロム
5μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.2mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0.03mg
ビオチン
1.4μg
ビタミンC
0mg
備考：(100 g：100mL、100 mL：100g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり