調味料及び香辛料類
食品番号 17138
＜調味料類＞ （その他） 料理酒
エネルギー（可食部100gあたり）
88kcal
（368 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.2g
脂質
0g
炭水化物
4.7g
食物繊維
0g
食塩相当量
2.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
870mg
カリウム
6mg
カルシウム
2mg
マグネシウム
2mg
リン
4mg
鉄
0mg
亜鉛
0mg
銅
0mg
マンガン
0.04mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
2μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
0μg
ビタミンC
0mg
備考：アルコール： 13.6 容量% (100 g： 98.4 mL、100 mL： 101.6 g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり