穀類
食品番号 01141
もろこし 精白粒
エネルギー（可食部100gあたり）
348kcal
（1,473 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
9.5g
脂質
2.6g
炭水化物
74.1g
食物繊維
4.4g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2mg
カリウム
410mg
カルシウム
14mg
マグネシウム
110mg
リン
290mg
鉄
2.4mg
亜鉛
1.3mg
銅
0.21mg
マンガン
1.12mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
5mg
ビタミンB6
0.24mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
29μg
パントテン酸
0.66mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： こうりゃん、ソルガム、たかきび、マイロ 歩留り： 70～80 %
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり