豆類
食品番号 04027
だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾
エネルギー（可食部100gあたり）
414kcal
（1,725 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
33.6g
脂質
22.6g
炭水化物
30.7g
食物繊維
17.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2mg
カリウム
1,800mg
カルシウム
250mg
マグネシウム
250mg
リン
580mg
鉄
9mg
亜鉛
3.5mg
銅
1.11mg
マンガン
2.54mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
1μg
モリブデン
660μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
4.8mg
ビタミンK
36μg
ビタミンB1
0.77mg
ビタミンB2
0.29mg
ナイアシン当量
11mg
ビタミンB6
0.45mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
220μg
パントテン酸
1.68mg
ビオチン
33μg
ビタミンC
0mg
備考：(100 g：155mL、100 mL：64g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり