豆類
食品番号 04065
ひよこまめ 全粒 乾
エネルギー（可食部100gあたり）
336kcal
（1,413 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
20g
脂質
5.2g
炭水化物
61.5g
食物繊維
16.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
17mg
カリウム
1,200mg
カルシウム
100mg
マグネシウム
140mg
リン
270mg
鉄
2.6mg
亜鉛
3.2mg
銅
0.84mg
マンガン
－
ヨウ素
1μg
セレン
11μg
クロム
1μg
モリブデン
150μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.5mg
ビタミンK
9μg
ビタミンB1
0.37mg
ビタミンB2
0.15mg
ナイアシン当量
4.8mg
ビタミンB6
0.64mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
350μg
パントテン酸
1.77mg
ビオチン
21μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： チックピー、ガルバンゾー
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり