豆類
食品番号 04070
らいまめ 全粒 乾
エネルギー（可食部100gあたり）
306kcal
（1,287 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
21.9g
脂質
1.8g
炭水化物
60.8g
食物繊維
19.6g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
0mg
カリウム
1,800mg
カルシウム
78mg
マグネシウム
170mg
リン
250mg
鉄
6.2mg
亜鉛
2.9mg
銅
0.7mg
マンガン
1.85mg
ヨウ素
0μg
セレン
17μg
クロム
3μg
モリブデン
380μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.47mg
ビタミンB2
0.16mg
ナイアシン当量
5.7mg
ビタミンB6
0.4mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
120μg
パントテン酸
1.05mg
ビオチン
9.2μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： ライマビーン、バタービーン
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり