豆類
食品番号 04114
だいず ［納豆類］ 塩納豆
エネルギー（可食部100gあたり）
137kcal
（575 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
8.3g
脂質
4.4g
炭水化物
20.2g
食物繊維
6g
食塩相当量
2.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
860mg
カリウム
410mg
カルシウム
48mg
マグネシウム
61mg
リン
150mg
鉄
1.3mg
亜鉛
1mg
銅
0.25mg
マンガン
0.72mg
ヨウ素
1,800μg
セレン
1μg
クロム
1μg
モリブデン
73μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
220μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
2.6mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
36μg
パントテン酸
1.3mg
ビオチン
8.7μg
ビタミンC
0mg
備考：ビタミンK： メナキノン-7を含む 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり