種実類
食品番号 05010
（くり類） 日本ぐり 生
エネルギー（可食部100gあたり）
147kcal
（625 kJ）
廃棄率 30%
たんぱく質
2.8g
脂質
0.5g
炭水化物
36.9g
食物繊維
4.2g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
420mg
カルシウム
23mg
マグネシウム
40mg
リン
70mg
鉄
0.8mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.32mg
マンガン
3.27mg
ヨウ素
0μg
セレン
3μg
クロム
0μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
3μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.21mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
1.6mg
ビタミンB6
0.27mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
74μg
パントテン酸
1.04mg
ビオチン
3.9μg
ビタミンC
33mg
備考：廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮（包丁むき）
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり