種実類
食品番号 05021
すいか いり 味付け
エネルギー（可食部100gあたり）
528kcal
（2,193 kJ）
廃棄率 60%
たんぱく質
29.6g
脂質
46.4g
炭水化物
13.4g
食物繊維
7.1g
食塩相当量
1.5g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
580mg
カリウム
640mg
カルシウム
70mg
マグネシウム
410mg
リン
620mg
鉄
5.3mg
亜鉛
3.9mg
銅
1.49mg
マンガン
1.43mg
ヨウ素
24μg
セレン
11μg
クロム
1μg
モリブデン
90μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.16mg
ナイアシン当量
7.6mg
ビタミンB6
0.71mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
120μg
パントテン酸
1.04mg
ビオチン
9.1μg
ビタミンC
0mg
備考：廃棄部位： 種皮
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり