藻類
食品番号 09011
かわのり 素干し
エネルギー（可食部100gあたり）
247kcal
（1,028 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
38.1g
脂質
1.6g
炭水化物
41.7g
食物繊維
41.7g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
85mg
カリウム
500mg
カルシウム
450mg
マグネシウム
250mg
リン
730mg
鉄
61mg
亜鉛
5.5mg
銅
0.6mg
マンガン
2.07mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
580μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
3.2mg
ビタミンK
4μg
ビタミンB1
0.38mg
ビタミンB2
2.1mg
ナイアシン当量
11mg
ビタミンB6
0.36mg
ビタミンB12
4.2μg
葉酸
1,200μg
パントテン酸
1.2mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：すき干ししたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり