魚介類
食品番号 10093
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮
エネルギー（可食部100gあたり）
233kcal
（989 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
19.5g
脂質
3.3g
炭水化物
32.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
7.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3,100mg
カリウム
410mg
カルシウム
54mg
マグネシウム
69mg
リン
290mg
鉄
8mg
亜鉛
1.3mg
銅
0.18mg
マンガン
0.35mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
6μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.1mg
ナイアシン当量
16mg
ビタミンB6
0.19mg
ビタミンB12
5.3μg
葉酸
27μg
パントテン酸
0.57mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり