魚介類
食品番号 10095
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 塩辛
エネルギー（可食部100gあたり）
58kcal
（244 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
12g
脂質
1.5g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
12.7g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
5,000mg
カリウム
130mg
カルシウム
180mg
マグネシウム
37mg
リン
150mg
鉄
5mg
亜鉛
12mg
銅
0.07mg
マンガン
0.07mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
90μg
ビタミンD
120μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンK
2μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.25mg
ナイアシン当量
4mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
4.5μg
葉酸
48μg
パントテン酸
0.43mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： 酒盗
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり