魚介類
食品番号 10102
＜魚類＞ （かれい類） まがれい 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
104kcal
（440 kJ）
廃棄率 35%
たんぱく質
23.4g
脂質
1.3g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
130mg
カリウム
370mg
カルシウム
70mg
マグネシウム
32mg
リン
240mg
鉄
0.3mg
亜鉛
1mg
銅
0.04mg
マンガン
0.02mg
ヨウ素
22μg
セレン
97μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
7μg
ビタミンD
18μg
ビタミンE
2.5mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.41mg
ナイアシン当量
7.6mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
4.1μg
葉酸
6μg
パントテン酸
0.75mg
ビオチン
27μg
ビタミンC
1mg
備考：廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 内臓等を除き焼いたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり