魚介類
食品番号 10250
＜魚類＞ ぼら からすみ
エネルギー（可食部100gあたり）
353kcal
（1,481 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
40.4g
脂質
28.9g
炭水化物
0.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
3.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1,400mg
カリウム
170mg
カルシウム
9mg
マグネシウム
23mg
リン
530mg
鉄
1.5mg
亜鉛
9.3mg
銅
0.19mg
マンガン
0.04mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
350μg
ビタミンD
33μg
ビタミンE
9.7mg
ビタミンK
7μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.93mg
ナイアシン当量
9.4mg
ビタミンB6
0.26mg
ビタミンB12
28μg
葉酸
62μg
パントテン酸
5.17mg
ビオチン
－
ビタミンC
10mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり