魚介類
食品番号 10253
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 赤身 生
エネルギー（可食部100gあたり）
115kcal
（490 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
26.4g
脂質
1.4g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
49mg
カリウム
380mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
45mg
リン
270mg
鉄
1.1mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.04mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
14μg
セレン
110μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
83μg
ビタミンD
5μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
19mg
ビタミンB6
0.85mg
ビタミンB12
1.3μg
葉酸
8μg
パントテン酸
0.41mg
ビオチン
1.9μg
ビタミンC
2mg
備考：別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 切り身（皮なし）
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり