魚介類
食品番号 10299
＜貝類＞ たにし 生
エネルギー（可食部100gあたり）
73kcal
（308 kJ）
廃棄率 30%
たんぱく質
13g
脂質
1.1g
炭水化物
3.6g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
23mg
カリウム
70mg
カルシウム
1,300mg
マグネシウム
77mg
リン
140mg
鉄
19mg
亜鉛
6.2mg
銅
1.9mg
マンガン
2.1mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
95μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.32mg
ナイアシン当量
3.8mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
18μg
葉酸
28μg
パントテン酸
0.52mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：試料： まるたにし、ひめたにし 廃棄部位： 貝殻
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり