調理済み流通食品類
食品番号 18032
和風料理 煮物類 切り干し大根の煮物
エネルギー（可食部100gあたり）
48kcal
（199 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
2.3g
脂質
2.5g
炭水化物
5.7g
食物繊維
2g
食塩相当量
0.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
370mg
カリウム
76mg
カルシウム
46mg
マグネシウム
18mg
リン
39mg
鉄
0.5mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.02mg
マンガン
0.18mg
ヨウ素
0μg
セレン
2μg
クロム
0μg
モリブデン
5μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
54μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.9mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
7μg
パントテン酸
0.08mg
ビオチン
1.2μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり