穀類
食品番号 01051
こむぎ ［中華めん類］ 干し中華めん ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
131kcal
（558 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
4.9g
脂質
0.5g
炭水化物
27.5g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
66mg
カリウム
42mg
カルシウム
13mg
マグネシウム
10mg
リン
29mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.05mg
マンガン
0.18mg
ヨウ素
0μg
セレン
9μg
クロム
0μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
3μg
パントテン酸
0.25mg
ビオチン
0.5μg
ビタミンC
0mg
備考：食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり