穀類
食品番号 01077
こむぎ ［その他］ パン粉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
277kcal
（1,173 kJ）
廃棄率 0%
コムギについて
コムギ（小麦）はイネ科コムギ属に属する一年草の植物。一般的にはパンコムギ を指すが、広義にはクラブコムギ やデュラムコムギ などコムギ属 の植物全般を指す。世界三大穀物のひとつで、小麦粉にされパン・麺類・菓子などの主な材料となる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（コムギ）
たんぱく質
11g
脂質
5.1g
炭水化物
47.6g
食物繊維
3g
食塩相当量
0.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
350mg
カリウム
110mg
カルシウム
25mg
マグネシウム
29mg
リン
97mg
鉄
1.1mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.15mg
マンガン
0.47mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
3.1mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
40μg
パントテン酸
0.41mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：(100 g：623.1mL、100 mL：16.1g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり