穀類
食品番号 01158
こめ ［うるち米製品］ 米粉
エネルギー（可食部100gあたり）
356kcal
（1,512 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
6g
脂質
0.7g
炭水化物
81.9g
食物繊維
0.6g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
45mg
カルシウム
6mg
マグネシウム
11mg
リン
62mg
鉄
0.1mg
亜鉛
1.5mg
銅
0.23mg
マンガン
0.6mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
1.7mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
9μg
パントテン酸
0.2mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：(100 g：169 mL、100 mL：59 g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり