穀類
食品番号 01162
とうもろこし 玄穀 白色種
エネルギー（可食部100gあたり）
341kcal
（1,441 kJ）
廃棄率 0%
トウモロコシについて
トウモロコシ は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン（コーンスターチ）や油や異性化糖（コーンシロップ）、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万トンに達する。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（トウモロコシ）
たんぱく質
8.6g
脂質
5g
炭水化物
70.6g
食物繊維
9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3mg
カリウム
290mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
75mg
リン
270mg
鉄
1.9mg
亜鉛
1.7mg
銅
0.18mg
マンガン
－
ヨウ素
0μg
セレン
6μg
クロム
0μg
モリブデン
20μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.3mg
ビタミンB2
0.1mg
ナイアシン当量
3mg
ビタミンB6
0.39mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
28μg
パントテン酸
0.57mg
ビオチン
8.3μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： とうきび
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり