穀類
食品番号 01165
とうもろこし コーンフラワー 白色種
エネルギー(可食部100gあたり)
347kcal
(1,478 kJ)
廃棄率 0%
トウモロコシについて
トウモロコシ は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン(コーンスターチ)や油や異性化糖(コーンシロップ)、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万トンに達する。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典:Wikipedia(トウモロコシ)
たんぱく質
6.6g
脂質
2.8g
炭水化物
76.1g
食物繊維
1.7g
食塩相当量
0g
🧂 無機質(ミネラル)
ナトリウム
1mg
カリウム
200mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
31mg
リン
90mg
鉄
0.6mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.08mg
マンガン
0.13mg
ヨウ素
-
セレン
-
クロム
-
モリブデン
-
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
2.1mg
ビタミンB6
0.2mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
9μg
パントテン酸
0.37mg
ビオチン
-
ビタミンC
0mg
備考:別名: とうきび 歩留り: 4~12 %
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり