もぐサポ
穀類 食品番号 01165

とうもろこし コーンフラワー 白色種

エネルギー(可食部100gあたり)

347kcal

(1,478 kJ)

廃棄率 0%

トウモロコシ

トウモロコシについて

トウモロコシ は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン(コーンスターチ)や油や異性化糖(コーンシロップ)、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万トンに達する。

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文章・画像の出典:Wikipedia(トウモロコシ)

たんぱく質

6.6g

脂質

2.8g

炭水化物

76.1g

食物繊維

1.7g

食塩相当量

0g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

1mg

カリウム

200mg

カルシウム

3mg

マグネシウム

31mg

リン

90mg

鉄

0.6mg

亜鉛

0.6mg

銅

0.08mg

マンガン

0.13mg

ヨウ素

-

セレン

-

クロム

-

モリブデン

-

🍊 ビタミン

ビタミンA

0μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

0.2mg

ビタミンK

0μg

ビタミンB1

0.14mg

ビタミンB2

0.06mg

ナイアシン当量

2.1mg

ビタミンB6

0.2mg

ビタミンB12

0μg

葉酸

9μg

パントテン酸

0.37mg

ビオチン

-

ビタミンC

0mg

備考:別名: とうきび 歩留り: 4~12 %

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり