穀類
食品番号 01167
キヌア 玄穀
エネルギー（可食部100gあたり）
344kcal
（1,455 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
13.4g
脂質
3.2g
炭水化物
69g
食物繊維
6.2g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
35mg
カリウム
580mg
カルシウム
46mg
マグネシウム
180mg
リン
410mg
鉄
4.3mg
亜鉛
2.8mg
銅
0.47mg
マンガン
2.45mg
ヨウ素
2μg
セレン
3μg
クロム
3μg
モリブデン
23μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.6mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.45mg
ビタミンB2
0.24mg
ナイアシン当量
4mg
ビタミンB6
0.39mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
190μg
パントテン酸
0.95mg
ビオチン
23μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり