穀類
食品番号 01168
こめ ［水稲めし］ 精白米 インディカ米
エネルギー（可食部100gあたり）
184kcal
（781 kJ）
廃棄率 0%
米について
米 は、稲の果実である籾から外皮を取り去った穀粒。穀物のうちイネ科の穀物を意味する禾穀（かこく）類の一種である。米穀（べいこく）とも呼ばれる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（米）
たんぱく質
3.8g
脂質
0.4g
炭水化物
41.5g
食物繊維
0.4g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
0mg
カリウム
31mg
カルシウム
2mg
マグネシウム
8mg
リン
41mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.8mg
銅
0.1mg
マンガン
0.42mg
ヨウ素
0μg
セレン
3μg
クロム
1μg
モリブデン
32μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
1.3mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
6μg
パントテン酸
0.24mg
ビオチン
0.5μg
ビタミンC
0mg
備考：精白米51 g相当量を含む
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり