穀類
食品番号 01211
こめ ［うるち米製品］ 米粉パン 食パン
エネルギー（可食部100gあたり）
247kcal
（1,043 kJ）
廃棄率 0%
米について
米 は、稲の果実である籾から外皮を取り去った穀粒。穀物のうちイネ科の穀物を意味する禾穀（かこく）類の一種である。米穀（べいこく）とも呼ばれる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（米）
たんぱく質
10.7g
脂質
5.1g
炭水化物
41.6g
食物繊維
0.7g
食塩相当量
1.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
420mg
カリウム
57mg
カルシウム
22mg
マグネシウム
14mg
リン
61mg
鉄
0.8mg
亜鉛
1.3mg
銅
0.18mg
マンガン
0.54mg
ヨウ素
1μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
－
ビタミンD
－
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
2.6mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
32μg
パントテン酸
0.22mg
ビオチン
1.5μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり