いも及びでん粉類
食品番号 02070
＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） おおうばゆりでん粉
エネルギー（可食部100gあたり）
327kcal
（1,396 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.1g
脂質
0.1g
炭水化物
83.6g
食物繊維
0.8g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
1mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
1mg
リン
6mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0mg
銅
0.01mg
マンガン
0.02mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
－
葉酸
0μg
パントテン酸
0.01mg
ビオチン
0μg
ビタミンC
0mg
備考：試料： １番粉 食物繊維： 分析時に加熱処理有り、 AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり