豆類
食品番号 04003
あずき ゆで小豆缶詰
エネルギー（可食部100gあたり）
202kcal
（860 kJ）
廃棄率 0%
アズキについて
アズキ は、マメ科ササゲ属アズキ亜属に属する一年草。種子は豆の一種（広義の穀物）である。しょうずともいう。ヤブツルアズキ（東アジア原産）の栽培種である。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（アズキ）
たんぱく質
4.4g
脂質
0.4g
炭水化物
49.2g
食物繊維
3.4g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
90mg
カリウム
160mg
カルシウム
13mg
マグネシウム
36mg
リン
80mg
鉄
1.3mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.12mg
マンガン
0.28mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
4μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.04mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
13μg
パントテン酸
0.14mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：液汁を含む (100 g：81mL、100 mL：124 g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり