豆類
食品番号 04044
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐竹輪 蒸し
エネルギー（可食部100gあたり）
121kcal
（508 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
14.9g
脂質
4.4g
炭水化物
6.7g
食物繊維
0.8g
食塩相当量
1.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
740mg
カリウム
140mg
カルシウム
70mg
マグネシウム
65mg
リン
150mg
鉄
2mg
亜鉛
1mg
銅
0.13mg
マンガン
0.58mg
ヨウ素
63μg
セレン
14μg
クロム
4μg
モリブデン
43μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
3μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
12μg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.08mg
ナイアシン当量
3.7mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
11μg
パントテン酸
0.17mg
ビオチン
4.2μg
ビタミンC
0mg
備考：原材料配合割合： 豆腐2、すり身1
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり