野菜類
食品番号 06011
いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
24kcal
（98 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.8g
脂質
0.2g
炭水化物
5.5g
食物繊維
3.9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
270mg
カルシウム
53mg
マグネシウム
22mg
リン
43mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.06mg
マンガン
0.34mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
20μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
48μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
51μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.1mg
ナイアシン当量
0.8mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
53μg
パントテン酸
0.16mg
ビオチン
4.2μg
ビタミンC
6mg
備考：別名： さいとう（菜豆）、さんどまめ すじ及び両端を除いたもの 硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり