野菜類
食品番号 06022
（えんどう類） スナップえんどう 若ざや 生
エネルギー（可食部100gあたり）
47kcal
（198 kJ）
廃棄率 5%
スナップエンドウについて
スナップエンドウ はマメ科の野菜で、エンドウの一品種。日本にはアメリカ合衆国から導入された。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（スナップエンドウ）
たんぱく質
2.9g
脂質
0.1g
炭水化物
9.9g
食物繊維
2.5g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
160mg
カルシウム
32mg
マグネシウム
21mg
リン
62mg
鉄
0.6mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.08mg
マンガン
0.22mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
34μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
33μg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.09mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
53μg
パントテン酸
0.22mg
ビオチン
－
ビタミンC
43mg
備考：別名： スナックえんどう 廃棄部位： すじ及び両端 硝酸イオン： 0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり