野菜類
食品番号 06051
（かぼちゃ類） そうめんかぼちゃ 果実 生
エネルギー（可食部100gあたり）
25kcal
（105 kJ）
廃棄率 30%
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
6.1g
食物繊維
1.5g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
260mg
カルシウム
27mg
マグネシウム
16mg
リン
35mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.05mg
マンガン
0.09mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
4μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.7mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
25μg
パントテン酸
0.36mg
ビオチン
－
ビタミンC
11mg
備考：別名： ぺぽかぼちゃ、きんしうり、そうめんうり、いとかぼちゃ 廃棄部位： わた、種子、皮及び両端 硝酸イオン： 0.1 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり