野菜類
食品番号 06056
かんぴょう 乾
エネルギー（可食部100gあたり）
239kcal
（1,002 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
6.3g
脂質
0.2g
炭水化物
68.1g
食物繊維
30.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3mg
カリウム
1,800mg
カルシウム
250mg
マグネシウム
110mg
リン
140mg
鉄
2.9mg
亜鉛
1.8mg
銅
0.62mg
マンガン
1.6mg
ヨウ素
2μg
セレン
2μg
クロム
5μg
モリブデン
13μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.04mg
ナイアシン当量
3.2mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
99μg
パントテン酸
1.75mg
ビオチン
8μg
ビタミンC
0mg
備考：硝酸イオン： 0.5 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり