野菜類
食品番号 06106
しろうり 果実 生
エネルギー（可食部100gあたり）
15kcal
（63 kJ）
廃棄率 25%
たんぱく質
0.9g
脂質
0.1g
炭水化物
3.3g
食物繊維
1.2g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
220mg
カルシウム
35mg
マグネシウム
12mg
リン
20mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.03mg
マンガン
0.05mg
ヨウ素
5μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
6μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
29μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
39μg
パントテン酸
0.3mg
ビオチン
1.3μg
ビタミンC
8mg
備考：別名： あさうり、つけうり 廃棄部位： わた及び両端
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり