野菜類
食品番号 06108
しろうり 漬物 奈良漬
エネルギー（可食部100gあたり）
216kcal
（911 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
4.6g
脂質
0.2g
炭水化物
40g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
4.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1,900mg
カリウム
97mg
カルシウム
25mg
マグネシウム
12mg
リン
79mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.8mg
銅
0.07mg
マンガン
0.51mg
ヨウ素
1μg
セレン
1μg
クロム
1μg
モリブデン
81μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
1.4mg
ビタミンB6
0.39mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
52μg
パントテン酸
0.57mg
ビオチン
1μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： あさうり、つけうり 硝酸イオン： Tr
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり