野菜類
食品番号 06152
たけのこ めんま 塩蔵 塩抜き
エネルギー（可食部100gあたり）
15kcal
（62 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1g
脂質
0.5g
炭水化物
3.6g
食物繊維
3.5g
食塩相当量
0.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
360mg
カリウム
6mg
カルシウム
18mg
マグネシウム
3mg
リン
11mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0mg
銅
0.02mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0.1mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： しなちく 硝酸イオン： (Tr)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり